厨房白色吊柜奶茶色地柜,厨房白色吊柜奶茶色地柜好看吗
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想开奶茶店,要做哪些准备,有配方吗?
开奶茶店首先要确定奶茶的受众群体,奶茶是卖给谁的,在哪里,有什么样的消费习惯。比如在学校附近,学生就是受众群体,让他们能准确的找到你的位置,进行营销。如果在商业区,就要打造中高端品牌,不同的消费群体和消费心理也是不一样的。
第一核心是客户:
1. 定位你的客户。精准自家奶茶店的受众群体。
2. 竞争对手分析,看看周围有没有类似的店?如果没有,是什么原因?从奶茶店本身找到生存之道。
3. 调查人流量。在准备开店的一公里之内勘察是否有人流集中的现象。
4. 不妨做个简单的随机调查,选100人,问他们如果这个地方有奶茶店,会消费吗?为什么?
第二核心是产品:
1. 一定是质量靠谱的产品。
2. 先不建议连锁,因为奶茶这个市场太成熟了,成本可以做到1元-2元/杯。找到合格的供货商就可以了。你一般一杯可以赚3-5元左右。
3. 不要***货。做食品要有良心。对得起附近的群体,适当进行优惠政策,给大家***。
奶茶店选址最重要了,不是说你想开随便找个地方就行,不过这也不难,现在的奶茶店都有加盟的,他们都是***服务你准备好钱就行,不过你得考查考查那家加盟的靠谱,知名度怎么样,有些加盟店的奶茶好喝有的不好喝,而且你还得看这个城市那家知名度高,你要是随便找一家也不行,多看看多问问多尝尝。
配方什么的是其次,最主要的是找到好地段;租金能砍多少;水电费是多少;原材料等成本是多少;雇人的话成本又是多少。如何去管理你的生意,三天打鱼 两天晒网估计不行,还得多想办法有一批固定客户保证每月收入,等等吧。
新疆奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。乌孜别克族烧奶茶一般用铜壶或铝锅,先将茶水煮沸,然后加入牛奶烧煮,搅匀,待茶乳完全交融后,再加适量的食盐即成。饮时把奶茶盛入碗中,稍加酥油或羊油、胡椒即可。
哈萨克、塔塔尔等民族烧制奶茶更有讲究,他们将茶水和开水分别烧好,各放在茶壶里,喝奶茶时,先将鲜奶和奶皮子放在碗里,再倒上浓茶,最后用开水冲淡。每碗奶茶都要经过这三个步骤,而每次都不把奶茶盛满,只盛多半碗,这样喝起来味浓香而又凉得快。到了冬季,有的哈萨克族牧民在奶茶里还放一些白胡椒面。这种奶茶略带一些辣昧,多喝可以增加体内的热量,提高抗寒力。
这里讲下新疆家庭自制奶茶方法。
将水烧开,沏茯茶(新疆奶茶用的是茯茶),根据个人喜好选择适宜浓度。
取走茶包,加入适量的盐。将牛奶(或奶疙瘩)充入泡好的茶水中,再用小火慢煮5分钟,就可以了。
不愿意喝奶的可以试试这个方法。
喜好甜品的,可以把盐换成糖或蜂蜜,也可以把红茶换成绿茶,自己做的比外面卖的奶茶好喝而且卫生。
到此,以上就是小编对于厨房白色吊柜奶茶色地柜的问题就介绍到这了,希望介绍关于厨房白色吊柜奶茶色地柜的1点解答对大家有用。
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