饭店厨房水槽设计,饭店厨房水槽设计效果图
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饭店厨房水槽设计的问题,于是小编就整理了4个相关介绍饭店厨房水槽设计的解答,让我们一起看看吧。
饭店水池子标签怎么贴?
洗碗操作规范:
一、及时把使用过的碗、碟、答盘、勺收集到指定位置。 标准:分类放置,不零散。
二、洗碗程序要求。
1、初洗:用清水初洗去掉剩饭,剩菜和汤渍。
3、清洗:用清水清洁,浸泡后逐个捞起。
5、供应:开餐前10分钟将餐具放餐台适当位置。
饭店水池标识怎么贴?
贴在水龙头护板或者水槽外侧。饭店水池按食药监局的要求是最低一组三联池,以及独立洗消池,各个水池外侧或者水龙头护板上要贴一洗,二消,三冲的字样以及拖布池标志或字样。
餐饮许可证必须有三个水池吗?
必须有三个水池才能办理许可。办理餐饮许可证的店内清洗条件必须具备3连及以上水池,3个水池或是3联池各有各的功能,需要达到一洗,二泡,三冲的作用,水池用于餐具,蔬菜的洗消,不能在同一水池内完成,避免造成交叉感染,这也是开餐饮服务的基本要求。
餐饮店水池贴哪几个字?
餐厅的三个水池标示方法:第一个标示“冲洗”字样,第二个标示“刷洗”字样,第三个标示“清洗”字样。
分别对应相应的作用,去残渣一个池子,去油污一个池子,八四消毒液浸泡一个池子。已清洗和消毒过的设施和工具,应在保洁设施内定位存放,避免再次受到污染。
到此,以上就是小编对于饭店厨房水槽设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于饭店厨房水槽设计的4点解答对大家有用。
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