创意厨房水槽砧板,创意厨房水槽砧板图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于创意厨房水槽砧板的问题，于是小编就整理了3个相关介绍创意厨房水槽砧板的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么砧板不发霉不开裂不伤刀？
2. 菜板可以放洗碗机吗？
3. 家庭用菜墩好还是用菜板好？

什么砧板不发霉不开裂不伤刀？

竹子的纤维坚韧，加工后硬度增加，很耐剁。而且吸水性较低，不容易发霉，适用度很高。

不过，竹菜板容易使食材打滑，不当心可能就会切到手，并且对刀具很不友善，如果家里的刀具比较高级，那最好不要选竹菜板。

可以选用橡木板或者是蚬木，又名火木。 橡木，软硬适中，不易伤刀，不易变形，不易爆裂；使用时不会产生木屑；防潮防霉；天然杀菌，易清洗；坚韧厚重；造型简洁，美观大方，经久耐用，是不可多得的厨房好帮手。

硬质的木材板，买了以后处理的得当，不发霉，不开裂，不伤刀，买了以后用水浸泡，到一定的时候拿出来晒，绝对干透，木质肯定不上刀，用过以后撒上盐，放在干燥的地方，既杀菌又不开裂……

1. 木质菜板

木质菜板应该是最多人使用了，木质菜板大多数质地都较好吸水性也不错，而且木质菜板常见的都有桧木、银杏木、柳木、榆木等，这些木质菜板使用起来都是比较安全的。

2. 塑料菜板

塑料菜板主要原料是聚乙烯和聚丙烯，这种材质菜板，不吸水，硬度中等，不易发霉，保养也特别简单，也是非常方便的，但是不太耐磨，长时间使用就会掉屑，虽然塑料菜板是比较安全的，但是市面上有些菜板还是有些问题的，有些会掉色，不耐用，所以，大家在挑选塑料菜板都要注意。

菜板可以放洗碗机吗？

木菜板不能放洗碗机里。

千万别放砧板到洗碗机！在英国每家每户基本上都会有一个洗碗机，昨天是我搬到新家以来，第一次用洗碗机，把一些盤和锅，还有这一块木砧板也放进去，昨天拿出是一块变成两块，怎知道到下午，它就像细胞分裂一样，两块变四块！而且最厉害的是那四块的切面都完美无瑕！非常整齐！我也是服气了。

生活小知识:如果你会把砧板放到洗碗机洗的话，可以买一些能放在洗碗机的，最好别买木的。

家庭用菜墩好还是用菜板好？

农村里切菜用的砧板，用什么木材做比较好？菜墩、菜板是我们生活之中必不可少的物品，而使用菜板菜墩什么材质的木材，也是很重要的，在过去的农村很多都是使用一些树根作为菜板使用，道理很简单，树身用途更多，不舍得将树身截取成菜墩使用，而树根不但价格低廉，制作成为砧板，也具有相当好的使用效果。

一、柳树：柳木质地软硬适中，最大的好处是伸缩膨胀性能极佳，使用柳木或者柳树根制作成砧板，剁肉切菜不毁坏刀刃，木头愈合性能很好，使用柳木制作砧板，要经过很多道工序才能完成，要水寖泡，油寖，有的还要使用铁皮在周围进行匝裹之后，才算是一个成片砧板，菜墩，使用这种木质砧板最大的缺点是会掉渣，使用几年之后就要进行更换。

二、榆树：榆树材质细腻，榆树根更是是制作砧板的好材料，榆树根最为菜板菜墩经久耐用，具有良好的扛切耐剁的习性，随着榆树种植的逐渐减少，现在使用榆树根制作菜板也是越来越少了，更多的是被的材质所替代。

我个人想法哈，家用的话还是建议用菜板好，不推荐买菜墩。

菜墩一般是使用频率高的饭店啊，菜市场等场合。因为他们要切、割、砍、剁，在这种狂砍猛剁下，一般的菜板是吃不消的。只有菜墩，他皮厚呀，起渣掉木屑啦，师傅们会拿起他们锋利的刀，在菜墩上刷刷刷地刮去所有油腻木渣哈。菜板要是遇到这情况估计早就荡然无存了。

还有菜墩比较厚重，家用的话清洗起来也麻烦，也不容易干，会有臭臭的味。再说家里一般不需要砍呀剁呀，这些高大猛的操作，都会在菜市场搞定。你像现在这梅雨季节，菜墩厚，洗了不容易干会发霉。菜板好啊，它轻且薄，容易清洗，可以挂起吹干。

首先，菜板和菜墩是两种不同类型的砧板，根据两种砧板的特点，选择菜墩还是菜板取决于具体的需求和使用场景。

菜墩和菜板的区别：

·菜墩：

菜墩通常是不规则的圆形，一般比菜板更大更重，可以放下更多食材，稳定性也更好，但这也意味着它不太方便携带，并且可能占用更多空间。

·菜板：

大家好，我是乡村里的小伙子，丛业厨电十余年，专业解答各种关于厨电类的知识。菜板是我们每天做饭切菜都要用的到的，那么是用菜墩好还是菜板好呢，今天就给大家分享一下:

菜板的材料品质不过关，就会导致掉渣啦、开裂啦、变形啦，细菌会在其中滋生，菜板渐渐发霉。但现在市场上菜板种类繁多，各种各样材质的木头的、塑料的、甚至玻璃的，到底用什么样的菜板比较好呢？

① 竹子的

② 塑料的

③ 木质的

① 竹子做的菜板很便宜，但是绝大多数很薄，不能进洗碗机。竹子菜板也很硬，刀切在上面也是***响。质量比较轻，切菜的时候容易动，更不要说砍骨头了。用了一段时间可能还会长刺。竹菜板切开发现里边是别的填充物，不推荐。

② 塑料菜板很耐磨。切起来比竹子的要舒服多了，但是还是很硬，略伤刀。普通塑料菜板便宜，没有自清洁能力，这样其实更容易造成食物污染并不卫生，不推荐。

一块菜板最直接的就当属刀与菜板的接触了，好的菜板能令菜刀起落流畅，切菜时候有切入感但又不至于咬刀。既能够彰显刀工，又不损伤刀刃。对于做饭的达人、厨娘、大厨来说，一块菜板上手的手感是体验上的第一位。

木头其实是有密度的，有的木头轻，密度小；有的木头重，密度大；密度就决定了菜板是否掉渣，起屑。这是一个标准。一个专业的厨具厂家生产的菜板必定选择的是密度大的木头。生产出来的菜板不易掉渣、起屑。

只要是实木的菜板都会存在开裂的问题，这是不可避免的问题。只会存在程度的大小不同而已。当然一块一个专业的厨具厂家生产的菜板在干燥亦或潮湿的天气均能适应。

到此，以上就是小编对于创意厨房水槽砧板的问题就介绍到这了，希望介绍关于创意厨房水槽砧板的3点解答对大家有用。

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