龙州厨房橱柜,龙州厨房橱柜厂家
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木砧板好还是塑料砧板好?
木砧板比塑料砧板好,很多人用了很多年的塑料砧板却不知道塑料砧板的坏处。木质砧板优于塑料砧板。塑料砧板很容易积聚***和细菌的。加上好多家庭的厨房砧板都藏在不通风的橱柜里,这样更加造成了对人体健康的侵袭。
木质的砧板有抵御细菌的能力。同时,制作木质砧板的树木一般是高龄的优良木质,更有抗菌灭菌作用。
木菜板好一些。
塑料的切菜板材质比较轻,方便拿取不会太重,而且塑料切菜板的价格也比较实惠,还不容易发霉变形。但塑料的材质很容易携带一些有害物质还会产生异味。
木菜板使用范围比较广,不管是蔬菜水果还是肉类,都可以使用木菜板,而且木菜板也有很多不同的价位和材质,大家购买的时候也有很多不同的选择。但木菜板最大的缺点就是比较容易受潮发霉,我们在使用的时候也需要注意清洗,用过之后也要晒干菜板,不要将菜板放在潮湿的地方,很容易产生细菌。
塑料菜板和木菜板相比的话,肯定是木菜板更好一点,这是跟菜板的运行方式有直接关系。菜板它的主要用途是在日常做饭时可以将食物进行切开,所以木菜板在切的时候指挥产生木屑在食物内,对人体是没有害的。
但是塑料菜板长时间使用产生的化学物质对食物是不好的,所以木菜板更好。
木砧板好,其中最具代表性的是龙州砧板。
龙州砧板用龙州蚬木精制而成的。蚬木(也称铁木)的材质致密,入水即沉,硬如钢铁,敲击可发出金属一样的铿镪声,砍伐、加工都十分困难,甚至钉子也钉不进去,可以说是“刀枪不入”的钢铁木材,是广西四大铁木之一,国家二级保护珍贵树种。蚬木的木材色泽红润,不弯曲,不开裂,耐水耐腐,是高级的优质木材。蚬木的纹理还有一个独特的特点,在树木的横断面上,年轮一边宽一边窄,形状酷似蚬壳上的纹理,所以称为“蚬木”。
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